装载、运输冷冻货物时应该怎么做？
正确答案：B、C
答案解析
《道路客货运输驾驶员从业资格培训教材》第六章第五节：装载冷冻货物，要采取紧密堆码，不留空隙，以减少货物与外界的热量传递，保持冷冻效果，但某些易碎的冷冻货物（如鱼、虾），应防止过分紧压，以免损伤货物，影响品质。
关键词
冷冻货物
正确答案：B、C
《道路客货运输驾驶员从业资格培训教材》第六章第五节：装载冷冻货物，要采取紧密堆码，不留空隙，以减少货物与外界的热量传递，保持冷冻效果，但某些易碎的冷冻货物（如鱼、虾），应防止过分紧压，以免损伤货物，影响品质。
冷冻货物
扫码关注公众号
